2018年1-11月，酒的制造业企业数2546个，亏损企业数416个，资产总计11697.77亿元，同比增长10.74%；其中：酒精制造业资产总计648.59亿元，同比增长9.78%；白酒制造业资产总计7669.84亿元, 同比增长14.1%；啤酒制造业资产总计2097.19亿元, 同比增长2.26%；葡萄酒制造业资产总计500.4亿元，同比增长1.69%。（以上仅列出部分子行业）